糖果行业
在2013 年人均摄糖已经超过了32 kg,并且这一数据还在稳步增长。南驰单螺杆泵在全球各地的糖果厂都有广泛的应用,从可可、巧克力、焦糖、软糖、果冻到硬糖等,在高卫生级的生产车间中,所有这些糖果的处理都必须特别谨慎。
解决方案
由于其众多设计优点,南驰螺杆泵解决方案特别适用于糖果业:
- 轻柔、低脉动泵送剪切敏感、粘稠的介质
- 与粘度变化无关的高计量精度
- 能够在不受损的情况下处理软固体
- 美国 3-A 卫生标准认证
- CIP 和 SIP 设计
- 针对操作期间恒定温度的双层夹套设计,例如用于巧克力
- 用于粘度极高产品的开放式料斗设计
处理的典型产品和成分包括:
凝胶软糖, 焦糖, 甘草, 调料跟颜料, 巧克力, 乳脂软糖, 牛轧糖, 奶油
精确计量、柔和输送是南驰食品卫生级泵在糖业应用的专业优势。