В 2013 году потребление сахара на душу населения превысило 32 кг, и этот показатель неуклонно растет. Прогрессивные полостные насосы Z.NANCHI используются на самых разных кондитерских предприятиях по всему миру: от какао, шоколада, карамели, помадки и желе до твердых конфет, все из которых должны обрабатываться с особой тщательностью в условиях высокой гигиены.

Решения

Благодаря многочисленным конструктивным преимуществам, прогрессивные полостные насосы Z.NANCHI особенно подходят для кондитерской промышленности:

• Мягкое перекачивание вязких сред, чувствительных к сдвигу, с низкой пульсацией
• Высокая точность дозирования, независимо от изменения вязкости
• Возможность работы с мягкими твердыми веществами без повреждений
• Отвечает требованиям санитарных стандартов США 3-A.
• Проектирование CIP и SIP
• Двойная конструкция рубашки для поддержания постоянной температуры во время работы, например, для шоколада
• Открытая конструкция бункера для очень вязких продуктов

• Гелевые жевательные конфеты
• Карамель
• Солодка
• Приправы и краски
• Шоколад
• Сливочная помадка
• Нуга
• Крем

Точное дозирование и бережная подача - это профессиональные преимущества санитарных пищевых насосов Z.NANCHI для работы с сахаром.